Description
Le Projet de développement des chaînes de valeur intégrées de l’élevage au Burkina Faso (PDCVIE-BF) cherche à transformer les productions animales en valeur économique en intégrant les différents maillons des chaînes de valeur de la viande. Il intervient simultanément sur la productivité des élevages, la génétique, l’alimentation et la santé animale, la professionnalisation des opérateurs, les infrastructures de transformation, la qualité sanitaire, l’accès au financement et l’accès aux marchés. L’approche repose sur la constitution d’un écosystème de chaîne de valeur reliant éleveurs, organisations professionnelles, PME/PMI, transformateurs, distributeurs, institutions publiques, recherche et secteur financier. Une infrastructure structurante est notamment prévue à Bobo-Dioulasso, avec une plateforme moderne de production et de transformation de viande.
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